タグ: パン教室

ドイツのクリスマス発酵菓子 シュトレンのワークショップです。

一人当たり12本のシュトレンを、 手捏ねで作って頂きます。
しっとり食感の毎年アップデートしているヴァンダラストのシュトレンとほぼ同じレシピで作っていただきます。

友人へのプレゼントに、ご自身で作ったシュトレンはいかがでしょうか?
ヴァンダラストのシュトレン専用ギフトボックスも有料にてお分け致します。

開催日時　12月 15日 日曜日
時間　13:00~17:00 (予定)
定員　4名
参加費　ヴァン大学生 16,000円（税込）　 一般 18,000円（税込）

お申し込みは、店頭にて。
スタッフにお声がけください。

みなさんのご参加をお待ちしております。

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注 準備等に伴い、5日前よりキャンセル料を頂きます。
5日前 4日前 受講料の50%
3日前~当日 受講料の100%
天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

ヴァンダラスト大学 パンワークショップのご案内
シナモンロール  編

こんにちは。 ヴァンダラストシェフ大村です 。
シナモンロールワークショップのご案内です。

ヴァンダラストのブリオッシュ生地を使って、 シナモンロールを作りませんか?

シナモンペーストとシュトロゼルをお客様に作っていただき、
成形し、12個お土産としてお持ち帰りいただけます！

（以前のワークショップの様子です）

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

開催日時：2月 20日（月）定員 4名
2月23日（木 ・祝）定員 4名

参加費：ヴァン大学生 4,000円 税込
一般 5,000円 税込

時間：13 :00 ～ 16:00（予定）

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注・準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
2日前・前日 受講料の50%　当日 受講料の100%

天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

ヴァンダラスト大学パンワークショップのご案内 生地を伸ばす編

こんにちは。 ヴァンダラストシェフ大村です 。
パンワークショップのご案内です。

生地を伸ばす事に特化したワークショップです。

パン作りに於いて絶対に必要な技術 「伸ばす」 を深掘りしたいと思います。

こんな経験ございませんか?

伸ばしたつもりが、 縮まっていく・・・
指のあとで、凸凹になってしまう・・・
そもそも長くならない…

こんなお悩みを解決します。

ざっくり説明しますと、ひたすら伸ばす練習をする部活のような内容です。
もちろんお客様が作ったパンを、 お土産でご用意させて頂きます。

今後、ワークショップも初級、中級、上級といろいろなコースを用意させて頂くにあたり、 全てのパン作りの基礎コースという位置づけです。

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

開催日時：2月17  日（金）
2月 19日（日）

参加費：ヴァン大学生 4,000円 税込
一般 5,000円 税込

時間：12 :00 ～ 15:00（予定）

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注・準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
2日前・前日 受講料の50%　当日 受講料の100%

天災や交通機関の事情については、この限りではございません。