月別: 2023年2月

ヴァンダラスト大学 パンワークショップのご案内
シナモンロール  編

こんにちは。 ヴァンダラストシェフ大村です 。
シナモンロールワークショップのご案内です。

ヴァンダラストのブリオッシュ生地を使って、 シナモンロールを作りませんか?

シナモンペーストとシュトロゼルをお客様に作っていただき、
成形し、12個お土産としてお持ち帰りいただけます！

（以前のワークショップの様子です）

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

開催日時：2月 20日（月）定員 4名
2月23日（木 ・祝）定員 4名

参加費：ヴァン大学生 4,000円 税込
一般 5,000円 税込

時間：13 :00 ～ 16:00（予定）

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注・準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
2日前・前日 受講料の50%　当日 受講料の100%

天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

ヴァンダラスト大学パンワークショップのご案内 生地を伸ばす編

こんにちは。 ヴァンダラストシェフ大村です 。
パンワークショップのご案内です。

生地を伸ばす事に特化したワークショップです。

パン作りに於いて絶対に必要な技術 「伸ばす」 を深掘りしたいと思います。

こんな経験ございませんか?

伸ばしたつもりが、 縮まっていく・・・
指のあとで、凸凹になってしまう・・・
そもそも長くならない…

こんなお悩みを解決します。

ざっくり説明しますと、ひたすら伸ばす練習をする部活のような内容です。
もちろんお客様が作ったパンを、 お土産でご用意させて頂きます。

今後、ワークショップも初級、中級、上級といろいろなコースを用意させて頂くにあたり、 全てのパン作りの基礎コースという位置づけです。

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

開催日時：2月17  日（金）
2月 19日（日）

参加費：ヴァン大学生 4,000円 税込
一般 5,000円 税込

時間：12 :00 ～ 15:00（予定）

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注・準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
2日前・前日 受講料の50%　当日 受講料の100%

天災や交通機関の事情については、この限りではございません。