着生植物ワークショップのご案内

ヴァンダラスト大学 着生植物ワークショップのご案内

今回の講師は、ブルームストーン代表酒井俊介さんです。
酒井さんは、ヴァンダラスト店内の植栽を願いしている方でもあります。

お気に入りの場所に飾れる着生植物コルク付けワークショップです。

コルクサイズ 概ね 17×27cm
植物はこちらでセレクトしたものを使用していただきます。

開催日時 10月12日 土曜日 定員10名
参加費 ヴァン大学生 6,000円税込 一般 6,500円税込
時間 13:30~15:30(予定)
持ち物
持ち帰り用の袋または箱
土や苔で汚れる可能性があります
エプロンをお持ちください

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、5日前までにお願い致します。
材料の発注・ 準備等に伴い、5日前よりキャンセル料を頂きます。
5日前 受講料の100%
天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

お申込み方法
一般受付は店頭にてスタッフまで。
ヴァンダラスト大学生の方はお電話、またはInstagramのDMでも可能です。
https://www.instagram.com/wdlst1976ota/

お問い合わせもお気軽にどうぞ🙇
ご連絡お待ちしております。

夏休みこどもパン教室のお知らせ

夏休みこどもパン教室

ヴァンダラスト大学附属小学校
夏休み親子パン教室のご案内です!

内容
親子でご参加の内容です。
対象年齢は、特にございません。
こちらで用意した菓子パン生地を使って、6種類のパンを作って頂きます。

発酵時間には、おやつも作っていただきます。

開催日時
8月6日 日曜日 14時~16時くらい 定員6名
8月17日 木曜日 14時~16時くらい 定員6名

参加費 4,000円税込 (前払い制)
※エプロンをご持参ください。

お申し込み・お問い合わせは店頭のスタッフまで!

キャンセルポリシー
お申し込み後に、 やむ得ない理由によりキャンセルされる場合は お早めにご連絡ください。

開催日より2日前~開催日: 参加費の100%
連絡なしの不参加 参加費の100%

やすぱんこと高橋によるベーグルワークショップのお知らせ

こんにちは。ヴァンダラストシェフ大村です 。

パンワークショップのご案内です。

今回は、やすぱんこと、高橋によるベーグルワークショップです。
焼く前にケトリングするベーグルです。
空いた時間でスコーンも作っていただきます。

・生地を伸ばす練習
・ベーグルの成形
・ベーグルにサンドするフィリング作り
・スコーン製造

という、内容になっております。

開催日時
8月17日 木曜日
8月27日 日曜日

時間 13:00~16:00 (予定)

参加費
ヴァン大学生 4,000円税込
一般 5,000円税込

お申し込み、お問い合わせは店頭のスタッフまでお声がけください。

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、4日前までにお願い致します。
材料の発注 準備等に伴い、3日前よりキャンセル料を頂きます。
3日前 受講料の50%
2日前・当日 受講料の100%
天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

ヴァンダラスト大学 アイシングクッキー教室のご案内

こんにちは。
ヴァンダラストシェフ大村です。
アイシングクッキー教室のご案内です。

アトリエ フィーカの柴田 ゆいこ先生をお招きして、開催いたします。
柴田 ゆいこ先生Instagram→@fika.atelier

土台の美味しいクッキーは、先生に事前に用意して頂き、
色や模様を付けるテクニックを楽しく学ぶワークショップです。
初めての方でも、楽しめる内容になっております。

開催日時  7月9日(日)
時間 12:00~14:00 予定
定員 8名
参加費 ヴァン大学生 4,000円(税込)  一般 5,000円(税込)
※入金をもって、予約確定とさせて頂きます。

お申し込みは、店頭にてお願いいたします。

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、5日前までにお願い致します。
材料の発注・ 準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
3日前 受講料の50% 前日 当日 受講料の100%
天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

ヴァンダラスト大学 パンワークショップ シナモンロール編

ヴァンダラスト大学 パンワークショップのご案内
シナモンロール
  

こんにちは。 ヴァンダラストシェフ大村です 。
シナモンロールワークショップのご案内です。

ヴァンダラストのブリオッシュ生地を使って、 シナモンロールを作りませんか?

シナモンペーストとシュトロゼルをお客様に作っていただき、
成形し、12個お土産としてお持ち帰りいただけます!


(以前のワークショップの様子です)

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

開催日時:2月 20日(月)定員 4名
2月23日(木 ・祝)定員 4名

参加費:ヴァン大学生 4,000円 税込
一般 5,000円 税込

時間:13 :00 ~ 16:00(予定)

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注・準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
2日前・前日 受講料の50% 当日 受講料の100%

天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

ヴァンダラスト大学 パンワークショップのご案内

ヴァンダラスト大学パンワークショップのご案内 生地を伸ばす編

こんにちは。 ヴァンダラストシェフ大村です 。
パンワークショップのご案内です。

生地を伸ばす事に特化したワークショップです。

パン作りに於いて絶対に必要な技術 「伸ばす」 を深掘りしたいと思います。

こんな経験ございませんか?

伸ばしたつもりが、 縮まっていく・・・
指のあとで、凸凹になってしまう・・・
そもそも長くならない…

こんなお悩みを解決します。

ざっくり説明しますと、ひたすら伸ばす練習をする部活のような内容です。
もちろんお客様が作ったパンを、 お土産でご用意させて頂きます。

今後、ワークショップも初級、中級、上級といろいろなコースを用意させて頂くにあたり、 全てのパン作りの基礎コースという位置づけです。

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

開催日時:2月17  日(金)
2月 19日(日)

参加費:ヴァン大学生 4,000円 税込
一般 5,000円 税込

時間:12 :00 ~ 15:00(予定)

キャンセルポリシーについて
キャンセルは、3日前までにお願い致します。
材料の発注・準備等に伴い、2日前よりキャンセル料を頂きます。
2日前・前日 受講料の50% 当日 受講料の100%

天災や交通機関の事情については、この限りではございません。

クリスマスケーキ教室2022開催中

そろそろクリスマスケーキのご予約を考えていらっしゃるお客様、
今年は自分で作ってみるのはいかがでしょうか?

ヴァンダラスト では、ふんわり美味しいスポンジ、コクのある生クリーム、
美味しいイチゴ、クリスマス飾りをご用意してお待ちしております。

お友達と、お子様と一緒に、お子様だけで。
自分で仕上げたケーキは、きっと格別な美味しさです!
ぜひ、この機会にご参加ください!!

23日と25日に空きがあります。
(埋まり次第予約受付終了いたします)

詳しくは店頭でご確認ください。

ヴァンダラスト大学 パンワークショップのご案内 シュトレン編

ドイツのクリスマス発酵菓子シュトレンのワークショップです。

一人当たり12本のシュトレンを、手捏ねで作って頂きます。
ヴァンダラストで販売しているシュトレンと同じレシピです。
ドライフルーツたっぷり、 スパイスが香ります。

友人へのプレゼントにご自身で作ったシュトレンはいかがでしょうか?
お一人様、12本お持ち帰りいただきます。
ご参加お待ちしております。

開催日時:12月 4日(日)定員4名
12月 11日(日)定員4名

参加費:ヴァン大学生 13,000円税込
一般 15,000円税込

時間:13:00 ~ 17:00(予定)

お申し込みは、店頭にてお願い致します。

ヴァンダラスト大学開校します!

ヴァンダラスト大学ページはこちら
https://wdlst1976.com/wanderlust-univ/

2018年秋、マイピアは”WANDERLUST(ヴァンダラスト)”に生まれ変わり、美味しいパンをお求めになるお客様、ゆっくりとお過ごしになるお客様、学びや体験をしてみたいなど、あらゆるお客様にとって、さらにお使い頂きやすいものとなるよう進化いたしました。

そして、2020年春、ついに、ヴァンダラスト大学を開校いたします。

と、声高々に言いたかったのですが。
現在のコロナ禍で、お客様が集まるイベント・ワークショップを開催できない状況になってしまいました。

と、嘆いてみたものの、ずっと準備してきて悔しい思いです。

なのでこの度、恥ずかしながらYouTubeチャンネルを開設し、
オープンキャンパスと言うカタチでトライアル授業を行うことにしてみました。

店頭またはヴァンダラストのネットショップで、授業に必要な材料セットも取り扱うように致します。
コロナが収まり、ワクチンや薬が開発され、安全が確認できたら、本格的に開校させていただきます。

ヴァンダラスト大学は、ここ、ヴァンダラスト店内がキャンパスです。
大学といっても入学試験はありません。
体験したい、学びたいという、意欲があれば誰でも学生になれる大学です。

ヴァンダラストを大いに活用し、自分の世界を広げ、
コミュニケーションの輪を広げていきましょう。