第二回 パンと落語開催決定！
今回も、立川吉笑さん・立川かしめさんにお越しいただきます。
日程：2019年11月10日（日曜日）
会場：ゔぁんだらす亭(ヴァンダラスト)
開場 ：15:00
開演 ：15:30
前売：2,000円 サンドイッチ付き
当日：2,500円 サンドイッチ付き
詳細・お申し込みは、店頭またはお電話で。
TEL.0276-22-2200
月別: 2019年10月
アトリエフィーカ 柴田先生のアイシングクッキー教室を開催します！
AKADEMIE WANDERLUST no.4
ヴァンダラスト スペシャルワークショップのお知らせ
アトリエフィーカ 柴田先生のアイシングクッキー教室
こんにちは。この度ヴァンダラスト初の外部講師によるワークショップを開催させていただきます。
記念すべき第一回目は、アトリエ フィーカ 柴田先生です。
主に埼玉県にて、アイシングクッキー教室を開催されております。
そして私(シェフ デン)の修行時代の同僚です!
気になる内容は、事前に準備したクッキーにカラフルなシュガーでコーティングしていくワークショップです。今回のテーマは、クリスマス!
【アトリエフィーカ 柴田先生のアイシングクッキー教室】
日時：2019年11月19日火曜日 10：30～12：30
参加費： 3,000円(税抜)
定員：10名（お子様連れでも大丈夫です）
※お子様連れの方、ゼミ開催中は、責任を持って見ていただきますよう、お願い いたします。
※今回は外部講師への依頼のため、ゼミ当日より1週間以内は、返金できませんので、予めご了承下さいませ。
申し込みは、店頭または、お電話でお願い致します。
TEL.0276-22-2200
ピクルス作りワークショップのお知らせ
AKADEMIE WANDERLUST No.3
ヴァンダラスト ピクルス作りワークショップのお知らせ
こんにちは。シェフの大村です。
前回大変ご好評を頂きましたピクルスゼミですが、定期的にレギュラー講座とさせていただきます!
もちろん野菜の種類は季節によって変わりますので、2度参加いただいても、満足いくゼミとなっております。
参加者一人一人に、ピクルスを作って頂き、お持ち帰り頂きます。 お一人でも、お友達とでも、お気軽にご参加ください!
【レギュラー講座 ピクルスゼミ】
日時：
2019年10月15日 火曜日 14：00～15：00
2019年10月25日 木曜日 14：00～15：00
参加費：1000円
持ち物：エプロンをご持参ください。
申し込みは、店頭または、お電話でお願いいたします。
TEL.0276-22-2200
街のパン屋さんが、フェス！
パン屋のパンフェス・ヴァンフェス【前編】
パン屋さんが主催するパンのフェスティバル「ヴァンフェス」が遂に開催！
まだまだ暑い8月25日。
街のパン屋さんがフェスの会場に。
朝早くから駐車場が会場となるヴァンフェスの設営が始まりました。
当日は、店舗エリアと駐車場エリアにわかれて、パンが並んでいきます。
暑い中、開始時間前に、行列が。
全国でも有数の超人気店ベーカリーのパンをGETできるチャンスとあり、
みなさん楽しみにしていたよう。
この日、パン販売での参加は
ツォップ（千葉県・松戸市）
ボンヴィボン（神奈川県・横浜市）
ブーランジェリー・コシュカ（東京都・世田谷区）
ベッカライ・トーンガルテン（神奈川県・横浜市）
ブーランジェリー・パリゴ（大阪府・大阪市）
ブーランジェリー・フリアンド（兵庫県・西宮市）
ブーランジュリー・グゥ（大阪府・大阪市）
ル・シュプレーム（愛知県・名古屋市）
N えん ドイツ菓子屋さん（ネットショップ）
全国から名店が勢揃いです。
遠くてなかなか買いに行けないお店ばかり。
シェフ参加は
ブーランジェリー・キシモト（埼玉県・所沢市）
ブーランジェリー・コトン（埼玉県・富士見市）
レサンシエル（福井県・福井市）
ぐるぐる（茨城県・那珂市）
なるほど、行列の理由がわかるラインアップですね。
向い側には、雑貨販売ブースも。
雑貨販売での参加は
Smile Plan（群馬県・太田市）
おたふくま ぽくぽく（群馬県・高崎市）
toool（つーーーる）（群馬県・高崎市）
acott shop（埼玉県・上尾市）
家族連れのお客様も多く、美味しいパンのあとは、
かわいいグッズ買ってもらったかな(^^)
ぐんまのもり に すんでいる おたふくま ぽくぽく
手編みニット販売のacott shop
うつわで暮らしを豊かに彩るtoool
群馬県以外の方はご存知ないかもしれないけれど、
群馬県民は、群馬は鶴が舞っている形だと言い張っています(^^)
その群馬の形をモチーフにしたユニークなアプローチの食器も販売されていました。
これは、贈り物などに良さそうですね。
地元太田からの出店、Smile Plan
こちらは、ワックスバー（火を使わないアロマキャンドル）。
パンのよい香りとはまた違い、心落ち着くアロマの香りが漂うブース。
落ち着いた色味のドライフラワーやドライフルーツは目にも優しく、ブース前にいるだけですっかり癒されてしまいます。
小さいスペースながらも、バラエティー豊かな雑貨エリアも見ごたえ充分でした。
さて、そのころ、店内ではヴァンフェスの準備が着々と進行していました。
昨年12月に笹倉慎介、伊賀航を招いて開催された「パンと音楽」に続き、シリーズ第二弾企画！
オーナーシェフ大村さんの影響もあり、スタッフもみなさんファンという、STUTS、Daichi Yamamotoを招いての、WANDERLUST FEST 2019 Bakers In Da House!
「パンと音楽」のレポートは後半に続きます。
文章/寺居和美
写真/佐藤正幸
