月別: 2020年1月

AKADEMIE WANDERLUST no.4
農産物表記に関するゼミのお知らせ

こんにちは。シェフの大村です。

第4回目のテーマは、農産物表記です。
無農薬野菜、有機野菜に関心のあるお客様も多いかと思います。

無農薬野菜、減農薬野菜、無化学肥料野菜と書いてあると、 なんとなく体に良さそうって思いませんか!

実は、これらの表記は平成16年に禁止されたって知ってましたか?
その意味や違いを正しく理解して、選び分けていますか?
“なんとなく”ではなく、きちんと違いを知って賢く選べるように なりましょう!

お一人でも、お友達とでも、お気軽にご参加ください!

開催日時
1月17日（金）14：00～15：00
1月28日（火）14：00～15：00

参加費：500円

申し込みは、店頭または、お電話でお願い致します。

tel.0276-22-2200

みなさまのご参加、お待ちしております！

AKADEMIE WANDERLUST no.5
チョコレートケーキワークショップのお知らせ

【店頭募集にて、満席になりました。ありがとうございます。】

こんにちは、シェフの大村です。
2月はバレンタインもあるので、チョコレートを使ったお菓子の ワークショップ開催です。

今回、皆さまに作っていただくお菓子は、モワルー・オ・ショコラ です
モワルー・オ・ショコラとは、柔らかいチョコレートという 意味です。
小麦粉が少ししか入らないので、一般的なガトーショコラより濃厚 かつしっとりしています。
なるべくご自宅でも再現できるように、丁寧に進めさせていただき
ます。

参加者一人一人にお菓子を作って頂き、お持ち帰り頂きます。
お一人でも、お友達とでも、お気軽にご参加ください!

日時
1月30日（木） 14：00～15：30
2月4日（火）14：00～15：30
2月10日（月）14：00～15：30

参加費 1,500円 エプロンをご持参ください。

申し込みは、店頭または、お電話でお願い致します。

tel.0276-22-2200

みなさまのご参加、お待ちしております！